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Entrantes
Almogrote gomero con tostadas
Tostas de pan payés con jamón ibérico y tomate
Croquetas de pollo de corral asado con ali oli
Calamar sahariano frito con papas arrugadas y mojo rojo
Medallones de solomillo cerdo asado, papas fritas y verduras salteadas. (salsa de queso roquefort y champiñones)
Postres
Tiramisú de la casa
Bebidas
Más Momentos, Cabernet Sauvignon, D.O. Castilla Palestra Verdejo, D.O. Rueda
Viña Engracia Afrutado, Canario
Agua, cerveza o refresco
Menú Clásico
Entrantes
Almogrote gomero con tostadas
Tartar de salmón ahumado con guacamole
Croquetas de jamón ibérico con ali oli
Foccaccia de pollo de corral a la barbacoa con cebolla frita
Principales
(a elegir entre)
Arroz cremoso negro de calamar sahariano
Salmón asado con salsa bearnesa, puré de papas y verduras salteadas
Medallones de solomillo cerdo asado, papas fritas y verduras salteadas
(salsa de queso roquefort y champiñones)
Postres
Tiramisú de la casa
Bebidas
Más Momentos, Cabernet Sauvignon, D.O. Castilla
Palestra Verdejo, D.O. Rueda
Viña Engracia Afrutado, Canario
Agua, cerveza o refresco
Política de reserva
Reserva mínima: 12 comensales
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Para confirmar la reserva se solicita una entrega a cuenta de 10 € por comensal.
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El pago final deberá realizarse una semana antes de la fecha del evento.
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En ese momento podrá ajustarse el número definitivo de comensales
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El cliente debe comunicar 5 días antes los platos elegidos.
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Los aperitivos servimos una ración por cada 4 comensales.
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El vino se sirve una botella por cada dos comensales o el equivalente en cerveza o refresco y una botella de agua mineral.
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El resto de las bebidas serán consideradas como extras no incluidas en el precio del menú
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