Fuera de carta
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ARROZ FRITO DE GAMBAS THAI
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BERENJENA RELLENA DE ATÚN Y GRATINADA CON SALSA TOMATE SAN MARZANO
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BROCHETAS DE POLLO DE CORRAL ASADAS CON SALSA DE CACAHUETES, ARROZ JAZMÍN Y VERDURAS
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CANELONES RELLENOS DE VERDURAS Y QUESO RULO CABRA GRATINADOS
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CARPACCIO CANARIO DE PATA ASADA CON GUACAMOLE Y MAHONESA DE CHIPOTLE
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CHERNE ASADO CON CEBOLLETA CARAMELIZADA, PURÉ DE BATATA Y MOJO PALMERO
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Conejo en salmorejo canario con papas bonitas arrugadas
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ENSALADA DE PERLAS DE MOZZARELLA, AGUACATE, FRESAS, NUECES Y VINAGRETA DE MIEL
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NUESTRO POSTRE DE GALLETA OREO
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PIZZA «BLANCA DE CALABAZA ASADA CON JAMÓN IBÉRICO Y QUESO SCAMORZA»
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PIZZA «BOTÁNICA»
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PIZZA «SALMÓN AHUMADO Y QUESO ROQUEFORT»
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RECETA DE PELÍCULA:
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TZATZIKI DE YOGUR GRIEGO CON PAN PITA
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«BLANCA DE CALABAZA ASADA CON JAMÓN IBÉRICO Y QUESO SCAMORZA»
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«BOTÁNICA»
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