Sugerencias del Chef
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Cherne de ración asado a la espalda con papas bonitas arrugadas
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Cherne de ración asado con majada verde canaria con papas bonitas arrugadas
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Chipirones encebollados con papas bonitas arrugadas
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Conejo en salmorejo canario con papas bonitas arrugadas
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Croquetas de guanciale y parmesano con ali oli
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Ensalada de stracciatella y salmón ahumado sobre carpaccio de calabacín zucchini
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Flore de alcachofa premium asada con salsa de gorgonzola y miel de palma
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Panna cotta de pistacho con frambuesa
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Panna cotta de pistachos con frambuesa
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Pasta con salsa cremosa de queso y manzana caramelizada
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